隋坡为什么几乎没探店过客单价较高的西餐厅？

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央视以前有个厨王争霸，请过不少国外的大厨。

然后国外的大厨，顺理成章的在国内发挥不佳。

基本就是前菜和主菜被拉开大***，最后靠甜品挽回颜面。

网上还能搜到中国大厨自己炸猪油，震惊外国大厨。

一开始还觉得咱们太主场优势，挺不好意思的。

后来节目做大了，开始到国外比赛，结果好，人家外国人比咱们还主场优势。

便宜坊主厨，应该也是老饭骨的弟子，去意大利给人家做了条鱼，结果意大利人说这鱼有刺，不及格！ 哪评理去！。

隋坡为什么几乎没探店过客单价较高的西餐厅？